中國(guó)寧波網(wǎng)記者王嵐通訊員孫曉麗竺麗麗

今天水果界最大好消息來(lái)了:車?yán)遄咏祪r(jià)啦。但是我省多地近日出現(xiàn)了進(jìn)口水果核酸檢測(cè)陽(yáng)性的報(bào)道，市民朋友還能愉快地吃車?yán)遄訂幔?/p>

記者從市場(chǎng)監(jiān)管部門了解到，象山縣疾控中心已組織人員對(duì)城區(qū)多家售賣進(jìn)口水果的店鋪進(jìn)行包裝、環(huán)境、人員核酸采樣，共采集進(jìn)口水果167份、儲(chǔ)存環(huán)境39份、相關(guān)人員25人，目前所有樣品檢測(cè)結(jié)果均為陰性。

值得一提的是，1月5日，浙江省疫情防控冷鏈?zhǔn)称肺锓缹０喟l(fā)布關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口水果管控的公告，提出嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任、嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)查驗(yàn)、提倡消費(fèi)掃碼登記、嚴(yán)格從業(yè)人員防護(hù)、嚴(yán)格場(chǎng)所環(huán)境管理、嚴(yán)格日常監(jiān)督管理等要求。

對(duì)此，市場(chǎng)監(jiān)管部門迅速行動(dòng)，重點(diǎn)檢查水果店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超等單位是否取得檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明，并使用“浙食鏈”系統(tǒng)進(jìn)行出入庫(kù)，檢查是否落實(shí)專用通道、專區(qū)存放、專區(qū)銷售的“三?！币螅欠駥?duì)場(chǎng)所環(huán)境等重點(diǎn)部位開(kāi)展定期消毒。同時(shí)，指導(dǎo)相關(guān)負(fù)責(zé)人激活運(yùn)用“浙食鏈”，督促直接接觸進(jìn)口水果的從業(yè)人員每7天進(jìn)行一次核酸檢測(cè)。

其中象山縣市場(chǎng)監(jiān)管局已排查進(jìn)口水果經(jīng)營(yíng)單位60余家，從整體的檢查情況看，大型商超和部分連鎖水果店能基本落實(shí)疫情防控相關(guān)要求，進(jìn)口水果量較少的小型水果店存在落實(shí)不到位的情況。

那么進(jìn)口水果經(jīng)營(yíng)單位具體應(yīng)該怎么做？消費(fèi)者又該如何確保安全采購(gòu)？以下幾點(diǎn)提醒請(qǐng)收好：

進(jìn)口水果經(jīng)營(yíng)單位怎么做？

1.所有進(jìn)口水果必須取得“三證”，即檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明，并將“三證”信息和進(jìn)貨數(shù)量信息準(zhǔn)確錄入“浙食鏈”系統(tǒng)。持有外省規(guī)范“三證”的，自2022年1月12日起需到我省專業(yè)核酸檢測(cè)站進(jìn)行核酸檢測(cè)后方可賦碼上市。

2.下游進(jìn)口水果經(jīng)營(yíng)者（含生鮮水果店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者、蛋糕房等）向省內(nèi)進(jìn)口水果經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨時(shí)，嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)，必須使用“浙食鏈”系統(tǒng)進(jìn)行掃碼入庫(kù)、掃碼出庫(kù)，確保貨物信息和掃碼交易信息一致。

3.從事水果搬運(yùn)的從業(yè)人員，作業(yè)期間應(yīng)正確穿戴工作服、口罩、手套、袖套等，必要時(shí)佩戴護(hù)目鏡和面屏，每7天做一次核酸檢測(cè)；短期或臨時(shí)從業(yè)人員，應(yīng)當(dāng)在每次工作任務(wù)結(jié)束后做一次核酸檢測(cè)。低溫季節(jié)（12月—次年2月）從事常溫保存進(jìn)口水果搬運(yùn)等工作的人員也需每周開(kāi)展一次核酸檢測(cè)。

4.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)口水果專用通道（同一通道錯(cuò)時(shí)）進(jìn)貨、專庫(kù)（區(qū)）存放、專（柜）區(qū)銷售，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所明確標(biāo)識(shí)“進(jìn)口水果”。有關(guān)經(jīng)營(yíng)單位要制定環(huán)境管理制度，定期對(duì)重點(diǎn)部位進(jìn)行消毒并做好登記，加強(qiáng)垃圾分類，對(duì)脫包的進(jìn)口水果外包裝、口罩等廢棄物，經(jīng)消毒后放置專用垃圾暫存容器，日產(chǎn)日清。

消費(fèi)者購(gòu)買、食用進(jìn)口水果要注意什么？

疾控專家建議，去正規(guī)超市、賣場(chǎng)、水果專營(yíng)店選購(gòu)，不要采購(gòu)來(lái)路不明的進(jìn)口水果。在消費(fèi)時(shí)可以用手機(jī)掃“浙食鏈”溯源碼確認(rèn)線上信息與實(shí)際包裝信息是否一致，拒絕購(gòu)買無(wú)碼產(chǎn)品或信息有誤產(chǎn)品，并及時(shí)向監(jiān)管部門舉報(bào)。在食用進(jìn)口水果時(shí)，可以根據(jù)水果的特點(diǎn)選擇清洗方式，對(duì)水果外包裝先進(jìn)行消毒，水果可用清水浸泡10到20分鐘，也可以選擇市面上銷售合格的水果清潔劑進(jìn)行清洗，再用清水沖凈；清洗水果的器具也要進(jìn)行消毒處理，清洗過(guò)程中也需要做好個(gè)人防護(hù)。