9月29日是世界咖啡日。咖啡，一度是年輕與潮流的代表。如今，越來越多的銀發一族走進街頭咖啡館，點上一杯美式或拿鐵，或與人聊天，或獨享片刻寧靜。日前，記者隨機采訪了鄞州區的幾家咖啡館。

會考慮環境和價格因素

幾家咖啡館的店長在接受采訪時都表示，一天之中，總會有幾位上了年紀的顧客走進咖啡館，但具體年齡不好說，“因為這一代老年人都保養得不錯，實際年齡很難猜。”

(資料圖片僅供參考)

在瑞幸、肯德基等商務味較濃的咖啡館，男性老年顧客較多。FEEL、MIXCOFFEE、書店類咖啡館，則較受女性顧客青睞。位于鄞州公園的小紅帽咖啡的店長特別強調，光顧的女性顧客更多一些。“可能是因為在我們咖啡館能看到一片花海，夢幻又美麗吧！”

除了環境，價格也是影響老年顧客的重要因素。“我們這里的老年顧客男性較多，通常會點熱拿鐵或者熱美式，再點一些小吃，如蛋撻什么的。”明州里地下一樓的肯德基店員說，“他們基本是下午來的，我們有下午茶套餐，用優惠券的話十幾元就夠了。”店員補充說，與動輒三四十元的星巴克相比，肯德基、麥當勞等連鎖店的咖啡更具價格優勢。

與習慣于每日清晨來一杯咖啡提神醒腦的年輕人不同，老年顧客似乎更喜歡在下午或者晚上光臨咖啡館。

在鼓樓沿的星巴克，有好幾位老年女性在邊喝咖啡邊聊天，一旁放著剛剛從菜市場采購來的新鮮菜品，大家打算喝完咖啡后，結伴去接孫子、孫女放學。

喝咖啡的理由千奇百怪

記者隨機選擇了50位老年朋友，做了一次小調查。

在有喝咖啡習慣的老年群體中，女性更有可能成為咖啡文化的受眾和追隨者。不少老年朋友每天都會在固定時間喝一杯，一些老年朋友每周至少喝咖啡3次以上。

到咖啡館消費的老年人通常會和朋友或家人結伴，在咖啡館里慢悠悠地度過半小時、一小時。也有部分老年人是“獨行俠”，每天都會出現在固定的咖啡館，閱讀書報或瀏覽手機。

在參與調查的老年朋友中，約有一半人認為喝不喝咖啡只是口味和習慣的緣故；有1/4的人認為喝咖啡更有小資情調；有10位老年朋友表示看過相關科普文章，認為喝一定量的咖啡可以改善調節身體功能，例如緩解疲勞、刺激大腦、提高記憶等；此外，還有5位女性認為，飲用咖啡有助于保持身材。

反映了老年群體的心態年輕化

市政府咨詢委委員陳民憲退休前長期在文化和旅游領域工作。雖然他不怎么愛喝咖啡，但也一直在關注咖啡文化在國內的發展。

他說，最近10多年來，在寧波街頭，有越來越多的咖啡館涌現，比如現在的華嚴街，就好比上海的巨鹿路，走幾步就是一家咖啡館，“咖啡館的興起，其實反映了人民群眾對品質生活的追求，以及個性化生活方式的興起。”

在陳民憲看來，新一代老年人的心態更加年輕化，他們退休后有自己的追求，不再囿于菜場和孫輩，生活的多樣性造就了選擇的多元化。這一代老年人普遍文化水平較高，也更能接受新鮮事物。

寧波晚報記者丁曉虹 張曉曦

實習生李睿清 文/攝

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