2月15日下午，在順義區空港街道優山美地社區，30多位中外居民一起制作湯圓，共度元宵節。

“最愛黑芝麻餡的，平時經常買著吃，自己做還是頭一回！”烏克蘭籍居民艾琳娜認真聽廚師老師講解包湯圓的技巧。糯米面粉兌上小半盆水，攪拌后揉成圓滑的面團，揪成雞蛋大小的一團團小球后，壓成餅狀，將黑芝麻、豆沙等各種餡料填進去，捏緊面皮不斷揉搓，圓乎乎的湯圓在掌心完成。再添上各種顏色小面團作裝飾，一個個“冰墩墩”“小老虎”亮相。幾位居民將自己的作品排在一起，比一比誰的“湯圓墩墩”最萌。“學會了新技能，實現‘冰墩墩’自由！”居民爭相在社交平臺曬出自己的佳作，瞬間獲得了數十個點贊，還有不少朋友求教程。

包好的湯圓排著隊滾下鍋，不一會兒，在沸騰的熱水中挨個兒冒出頭來。等待的時間里，大家一起觀看大屏幕上播放著的冬奧會比賽，為運動員們加油助威。

“冬奧會的舉辦使北京的冰雪場地豐富了許多，也有了符合國際賽事標準的雪場，對于喜愛冰雪運動的愛好者來說，是一件特別令人興奮的事。”艾琳娜說，冬奧會開幕那天，自己受邀前往國家體育場現場觀看，她用“記憶深刻”來形容自己的心潮澎湃。“回家后又看了好幾遍電視轉播，太精彩了，太美了，太有創意了！”

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