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12日上午，桃鄉平谷的“夏獨山”甜桃王品鑒季開啟了。三個鎮的44位桃農，拿出最好的果子賽出甜桃王，最高甜度達20.5度。

八月的平谷桃香馥郁。凌晨4時，北獨樂河村的王慶林就鉆進了桃園，采下30多個水靈通紅的圓毛桃。清晨6時，他收拾停當，直奔“夏獨山”甜桃王品鑒季現場——夏各莊大桃市場。

何謂“夏獨山”？原來，這是夏各莊、南獨樂河、山東莊三鎮的簡稱，也是平谷區首次嘗試三個鄉鎮聯合舉辦擂臺賽。44位桃農陸續騎著三輪車，把自家最好最甜的果子送過來。經糖度計檢測，最終評出圓、蟠、油三個系列的桃王。

在圓毛桃系列中，王慶林一舉奪得二等獎。成績不錯，不過也在他意料之中。“我家的桃不施化肥、除草劑，全靠人工管理，把雜草就地堆肥。普通桃園的管理成本3000元，我得花10萬元。”王慶林給大伙兒介紹經驗。為了提高甜度，他摘桃前一周都不澆水。好桃自然賣好價，畝均效益是其他桃農的5至10倍。

這次擂臺賽的明星依然是屈海全，自打平谷十來年前首次辦桃王擂臺賽到今天，他蟬聯一等獎多年。今年，他種出來的圓毛桃和油桃，甜度都超過了20度，是甜桃王雙料冠軍。

“這些年生活好了，大家的口味更挑剔。酸甜適口，比個兒大好看重要。”屈海全說，就拿疏果這個環節來說，別人家一棵桃樹結200個果，他家的也就留不足100個。養分更充足，自然口感更好。

三鎮桃農相聚，可以互相學習、切磋技藝，也能廣開門路、以“桃”會友，不斷提升大桃品質，擦亮“桃醉平谷”的金名片。本報記者 甘南 攝

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