朱道會正在整理自家菜園。(董驚鴻 攝)

前段時間是春土豆的采摘上市旺季，凌晨兩點，家住象山縣泗洲頭鎮的朱道會就忙活開了，清點、裝貨、運送，一箱箱土豆被配送至上海、杭州、寧波等地。

初見朱道會，那張因長期務農而曬得黝黑的臉，給記者留下了深刻的印象。16年前，朱道會從福建泉州回到家鄉，“那時候村里人都不理解，村子窮，別人都削尖腦袋往外走，而我好不容易在外面找了份工作，咋又回來了。”面對鄉親們的疑惑，朱道會也不多解釋，只是埋頭做事。

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“現在看來，返鄉務農是我最正確的決定。”回憶起那段時光，朱道會不免唏噓。那會剛20歲出頭的他，在福建泉州做電腦雕刻技師，每個月只有1000元的收入。恰逢堂哥在村里辦婚宴，分身乏術，家里上百頭肉豬沒人管，就委托給返鄉參加婚禮的朱道會代為照顧，沒想到這一照顧就是十多年。

“豬怕生，一開始都躲我躲得遠遠的，后來我給他們又是梳毛，又是驅蠅，慢慢就混熟了，當時覺得做一名豬倌也不錯。”在接手豬場一段時間后，朱道會對這些“二師兄”產生了感情，再加上外婆年紀大了，朱道會就留了下來。

為了給豬更好的生長空間，朱道會將外出打工攢下來的錢全投了進去，又問周圍鄰居借了點，湊了7萬元建造豬棚。現在走進豬棚，不僅有濕度溫度監測器，喂食添水也是全自動的。“雖說豬肉價格波動大，但只要堅持下去，總還是能賺錢的。現在大一點的肉豬差不多能賣到5000元一頭。”朱道會笑著對記者說。

靠養豬賺了人生第一桶金后，朱道會就琢磨起別的行當。泗洲頭鎮橫埕村是個依山傍水、風景秀麗的小村莊，還有一寶，那就是“橫埕土豆”。“我們祖祖輩輩都種這個，在整個象山都叫得響。”朱道會說。如何將品質這么好的“橫埕土豆”帶出圈呢？當時電商這種形式火遍了大江南北，但通過電商賣農產品還是個新奇事物，作為村里最年輕的務農者，朱道會決定做第一個吃螃蟹的人。

“我吃過不少土豆，但我覺得泗洲頭的土豆最好吃，老祖宗傳下來的品種自不必說，每過幾年我們還會與附近幾個地區交流品種，防止品種退化，以增強抗病性。”說起“橫埕土豆”的優勢，朱道會侃侃而談。

橫埕村特有的沙性土質，排水性好，土壤肥力也足，是“橫埕土豆”的制勝法寶。豬糞經過發酵產生的沼液，為土豆提供養料。用這種純天然農家肥種出來的土豆，入口特別綿厚。“除了自家養的豬產的沼液，我還會用上羊糞，兩種肥交替著用。”朱道會補充說，他一般每種兩年土豆，就種一年水稻，這樣土豆的品質會更好一些。

如今的朱道會早已成了村里名氣響當當的“土豆一哥”，大家都知道朱道會銷路多，紛紛將自己種出的土豆賣給他。“我們這邊普通的土豆只賣4元/公斤，我給他們5元/公斤，當然，收的時候都是精挑細選過的。”朱道會說，“村里現在種土豆的大多是一些老人，他們不太懂線上銷售，眼看這兩年土豆滯銷情況時有發生，我也是能幫一把是一把。”

便捷的運輸網絡，加上鎮里新申請了專有的土豆品牌，色佳味美、淀粉含量高的泗洲頭土豆正被越來越多的人所熟知。

記者 董驚鴻 通訊員 張根苗

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